الموسوعة › المباني

قاعة الولائم

ولائم البيوت الفارسية والبلاط الملكي، القرنان السادس والخامس ق.م

كانت الولائم من أبرز السبل التي أظهرت بها البيوت الفارسية والبلاط الملكي المكانةَ وكافأت الولاء. ويصف هيرودوت ولائم أعياد الميلاد التي تُشوى فيها الحيوانات كاملة ويكثر فيها الشراب. وتُظهر ألواح برسبوليس أن مائدة الملك كانت تستمد من مخازن عظيمة من الحبوب والنبيذ والجعة والماشية، ويرى المؤرخون أن خيراتها كانت توزَّع على من يحظون برضاه.

في اللعبة: قاعة الولائم مبنى خدمي يدعو مضيفوه البيوتَ التي يمرّون بها، وتتّبع ملاحظتها عن أعياد الميلاد هيرودوت 1.133. ولا يُعرف نوع مبنى كهذا، فقد كان الفرس يقيمون ولائمهم في قاعات القصور والأفنية والخيام والبيوت.

أعياد الميلاد والذبائح المشوية كاملة

رواية قديمة

يذكر هيرودوت أن الفرس كانوا يعظّمون يوم مولد الواحد منهم فوق سائر الأيام. فكان البيت الموسر يشوي في التنّور ثورًا أو حصانًا أو جملًا أو حمارًا كاملًا، بينما تقدّم الأسر الأفقر حيوانات أصغر كالخراف. وكانت الأطباق الرئيسية قليلة، لكن تتبعها أطباق إضافية كثيرة واحدًا تلو الآخر. ويضيف أن الفرس كانوا يقولون إن اليونانيين ينهضون عن المائدة وهم جائعون، لأنه لا يأتي بعد الطعام الرئيسي شيء يستحق الأكل.

Herodotus 1.133

النبيذ والمشورة

رواية قديمة

ويذكر هيرودوت أيضًا أن الفرس كانوا مولعين بالنبيذ، وأنهم كانوا يتداولون أخطر شؤونهم وهم يشربون. وفي اليوم التالي يعرض عليهم ربّ البيت الذي اجتمعوا فيه القرار مجددًا وهم صاحون، فلا يمضون فيه إلا إذا ظلّ يرضيهم. أما القرار الذي يُتّخذ أولًا في حال الصحو فيُختبر ثانيةً على النبيذ. ويشكّ بعض المؤرخين في أن هذه صورة نمطية يونانية، لكن هيرودوت يقدّمها عادةً راسخة.

Herodotus 1.133

مؤن لمائدة الملك

في السجلات

تسجّل ألواح تحصينات برسبوليس ما صُرف من حبوب ودقيق ونبيذ وجعة وحيوانات للملك وأهل البيت الملكي، بما في ذلك أثناء تنقّل البلاط. وتسجّل ألواح أخرى طعامًا صُرف قرابينَ للآلهة، يرى فاوتر هنكلمان أن المشاركين في الشعائر كانوا يأكلونه بعدئذ. كما ذهب إلى أن المائدة الملكية كانت تعمل بوصفها نظامًا لإعادة التوزيع، إذ يُمرَّر الطعام من البلاط إلى النبلاء والحرّاس علامةً على رضا الملك.

Persepolis Fortification tablets; W. Henkelman, Consumed before the King, 2010

حجم مائدة الملك

متنازع عليه

يستشهد أثينايوس، الذي كتب نحو سنة 200 م، بكتيسياس ودينون في القول بأن الملك كان يتناول العشاء مع 15,000 شخص بكلفة 400 وزنة. ويذكر هيراقليدس الكومي، الذي ينقل عنه أيضًا، أن نحو ألف حيوان كانت تُذبح يوميًا وأن كثيرًا من الطعام كان يذهب إلى الحرس والجنود. ويروي بولياينوس خبر عمود برونزي في برسبوليس يُعدِّد مؤن العشاء. ويعدّ بعضهم هذه الأرقام مبالغة يونانية، بينما يقرؤها بريان على أنها تحصي كل من كانوا يُطعَمون من المخازن الملكية.

Athenaeus, Deipnosophists 4.145-146; Polyaenus, Stratagems 4.3.32; P. Briant, From Cyrus to Alexander, 2002

وليمة عيد ميلاد خشايارشا

أسطورة لاحقة

يقول هيرودوت إن الفرس كانوا يقيمون مرة في السنة، في يوم مولد الملك، وليمة ملكية تُدعى «تيكتا»، ويفسّرها بمعنى «الكاملة». وفي ذلك اليوم كان الملك يدهن رأسه ويجيب ضيوفه إلى ما يسألون. وفي روايته استغلّت الملكة أميستريس هذه العادة لتطالب بزوجة ماسيستيس، فتبع ذلك ما تبعه من قسوة. والحكاية مصوغة على هيئة مأساة أخلاقية عن أهواء البلاط. وقد تكون عادة الهبات في يوم المولد حقيقية، غير أن القصة نفسها لا سبيل إلى التحقق منها.

Herodotus 9.110-112