孟斐斯位于尼罗河西岸、三角洲以南不远处，是普塔神的居所，数百年来一直是埃及首要的王城与行政中心。冈比西斯在培琉喜阿姆获胜后攻占此城，时间大约在公元前525年。波斯统治时期，城中驻有波斯守军，很可能也是总督的驻地。在附近的萨卡拉，神圣的阿匹斯公牛被安葬于地下墓廊之中。
游戏中： 孟斐斯关卡设定在公元前525年，即冈比西斯征服埃及之年。其编年史沿用希罗多德关于阿匹斯圣牛的记载，而萨卡拉出土的石碑使这一故事变得复杂。
白墙之城
古代记述埃及人以这座城市古老的设防核心为名，称其为“白城墙”，希腊作家也沿用了这个名字。希罗多德称城中的大神庙为赫菲斯托斯神庙，这是他对卜塔的称呼。他说阿玛西斯把爱奥尼亚和卡里亚士兵迁到孟斐斯充当卫队，还提到那里有一个推罗人聚居区，可见在波斯人到来之前，这座城市就已有外来居民。
Herodotus 2.112, 2.154
公元前525年之围
古代记述希罗多德记载，埃及人在培琉喜阿姆战败后逃往孟斐斯。冈比西斯派一名波斯传令官乘一艘米蒂利尼船溯河而上，埃及人杀死了他和全体船员。此后该城遭到围攻，直至投降。希罗多德接着讲述，冈比西斯为试探被俘的国王普萨美提克三世，令他眼看着自己的子女受辱从面前走过。
Herodotus 3.13-14
波斯治下的孟斐斯
古代记述希罗多德记载，埃及为驻扎在孟斐斯白堡的波斯人及其辅助部队供应粮食。修昔底德的记载表明，数十年后这支驻军仍在那里。约公元前459年埃及叛乱时，波斯人、米底人和忠诚的埃及人据守城中第三区“白墙”，抵御叛军及其雅典盟军。
Herodotus 3.91; Thucydides 1.104
冈比西斯与阿匹斯圣牛
争夺中希罗多德记载，冈比西斯见埃及人在庆祝新的阿匹斯神牛降世，认为这是在嘲笑他的失利。据他说，国王刺伤了神牛的大腿，神牛后来伤重而死。然而萨卡拉出土的阿匹斯石碑却讲述了另一番情形：冈比西斯在位第六年曾安葬一头神牛，石棺以他的名义奉献，而下一次安葬则已在大流士治下。多数史家认为希罗多德的故事出自敌视波斯的埃及传说，不过这些年代如何对应，至今仍有争议。
Herodotus 3.27-29; Apis stelae from the Serapeum at Saqqara
米恩建城
后世传说希罗多德从祭司那里听说，第一位国王米恩在此地以南筑坝拦截尼罗河，排干土地，修建了孟斐斯和普塔神庙。这个故事保存了埃及人对这座城市古老历史的记忆，而它被讲述之时，距所述之事已过去两千多年。
Herodotus 2.99
来源
- Herodotus 3.13-14, 3.27-29, 3.91
- Apis stelae from the Serapeum at Saqqara
- Herodotus 2.99, 2.112, 2.154
- Thucydides 1.104
- P. Briant, From Cyrus to Alexander, 2002
- D. J. Thompson, Memphis under the Ptolemies, 1988