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饗宴の間

ペルシアの家々と宮廷の饗宴、紀元前6〜5世紀

饗宴は、ペルシアの家々や王宮が身分を示し、忠誠に報いるための主要な手段のひとつだった。ヘロドトスは、動物を丸焼きにし、大いに酒を飲む誕生日の宴を描いている。ペルセポリスの粘土板からは、王の食卓が大量の穀物、葡萄酒、ビール、家畜の備蓄に支えられていたことがわかり、歴史家たちはそれが王の寵を受けた者たちに分配されたと考えている。

ゲームでは： 饗宴の間はサービス施設で、主人役が通りがかった家々を招く。誕生日の記述はヘロドトス1.133に基づく。このような建物の種類は知られておらず、ペルシア人は宮殿の広間や中庭、天幕、住居で宴を催した。

誕生日と丸焼きの宴

古代の記述

ヘロドトスによれば、ペルシア人は何よりも自らの誕生日を重んじた。裕福な家では牛、馬、駱駝、驢馬を丸ごと竈で焼き、貧しい家では羊などの小さな家畜を供した。主菜は少ないが、副菜が次々と数多く運ばれた。ペルシア人に言わせれば、ギリシア人は主菜の後に食べるに値するものが出ないので、腹を空かせたまま食卓を立つのだという。

Herodotus 1.133

葡萄酒と評議

古代の記述

ヘロドトスはまた、ペルシア人がたいへん葡萄酒を好み、最も重大な事柄を酒を飲みながら議論したと伝えている。翌日、彼らが集まった家の主人が、素面に戻った彼らに改めてその決定を諮り、なお良しとされた場合にのみそれを採ったという。逆に素面で下した決定は、酒の席で改めて吟味された。ここにギリシア人の固定観念を疑う歴史家もいるが、ヘロドトスはこれを定着した慣習として描いている。

Herodotus 1.133

王の食卓のための物資

同時代の記録

ペルセポリス城砦文書には、宮廷の移動時も含め、王と王家のために支給された穀物、小麦粉、葡萄酒、ビール、家畜が記録されている。また神々への供物として支給された食料の記録もあり、ワウテル・ヘンケルマンは、それらが儀礼の後に参加者によって食されたと論じている。彼はさらに、王の食卓が再分配の仕組みとして機能し、王の恩寵の証として宮廷から貴族や衛兵へ食料が分け与えられていたとも主張している。

Persepolis Fortification tablets; W. Henkelman, Consumed before the King, 2010

王の晩餐の規模

係争中

紀元200年頃に著述したアテナイオスは、クテシアスとディノンを引いて、王は15,000人と食事をともにし、その費用は400タラントンに上ったと伝える。同じく彼が引用するキュメのヘラクレイデスは、毎日およそ1,000頭の動物が屠られ、食物の多くは衛兵や兵士に回されたと述べる。ポリュアイノスは、ペルセポリスにこの晩餐の食料を列挙した青銅の柱があったと語る。これらの数字をギリシア人の誇張とみる者もいるが、ブリアンは王の倉から食を給された者すべてを数えたものと解釈している。

Athenaeus, Deipnosophists 4.145-146; Polyaenus, Stratagems 4.3.32; P. Briant, From Cyrus to Alexander, 2002

クセルクセスの誕生日の饗宴

後世の伝説

ヘロドトスによれば、ペルシア人は年に一度、王の誕生日に「テュクタ」と呼ばれる王の饗宴を催した。彼はこの語を「完全なもの」と訳している。この日、王は頭に香油を塗り、客たちの願いを聞き入れた。彼の物語では、王妃アメストリスがこの慣習を利用してマシステスの妻を要求し、残虐な仕打ちが続いた。この話は宮廷の情念をめぐる教訓劇として仕立てられている。誕生日の贈り物という慣習は実在したかもしれないが、物語そのものは検証できない。

Herodotus 9.110-112