백과사전 › 건물

향료 공방

향료 공방

리디아 사르디스의 향유와 연고 제조공, 기원전 500년경

게임에서: 레벨 7: 불타는 사르디스

그리스 작가들은 향유를 리디아의 사치품 가운데 하나로 꼽았고, 일부는 리디아 향유를 바카리스라는 이름과 연결했습니다. 향유는 꽃, 향신료, 수지를 기름에 우려내어 만들었습니다. 몸과 머리카락에 발랐으며 통치자들 사이에 선물로 주고받기도 했습니다. 페르시아 지배하에서 사르디스는 사트라프의 본거지였고, 고급 기름 교역도 아마 계속되었을 것입니다.

게임에서: 사르디스 레벨에서 향료사들은 짜낸 과일과 꽃을 기름에 우려내며, 곡물 창고에서 과일을 가져와 귀족 저택에 향유를 공급합니다. 실제 향료사들은 과일만이 아니라 꽃, 향신료, 수지로 기름에 향을 입혔습니다.

향료 공방: 리디아의 사치품

리디아의 사치품

기원전 500년대에 활동한 콜로폰의 시인 크세노파네스는 동료 시민들이 리디아인에게서 쓸모없는 사치를 배웠다고 한탄했다. 그는 그들이 자주색 외투를 걸치고, 손질한 머리를 뽐내며, 향유에 흠뻑 젖어 있는 모습을 묘사했다. 수 세기 뒤의 저술가 아테나이오스가 이 시구를 전한다. 그는 또한 '바카리스'라는 말도 다루는데, 일부 그리스인은 이 말을 리디아 향유와 연결 지었지만 다른 이들은 어떤 식물을 가리키는 데 썼다.

Xenophanes fr. 3, in Athenaeus, Deipnosophists 12.526a; Athenaeus, Deipnosophists 15

향료 공방: 향유는 어떻게 만들어졌는가

향유는 어떻게 만들어졌는가

기원전 300년경에 글을 쓴 테오프라스토스는 그리스 향료 장인들의 작업 방식을 서술한다. 그들은 먼저 기름이 향을 머금도록 처리했다. 그런 다음 꽃, 향신료, 수지 같은 향료를 그 기름에 담가 우려냈고, 때로는 약한 열을 가했다. 그의 기록은 페르시아 시대보다 두 세기 뒤의 것이지만, 기본 기술은 오래된 것이어서 리디아에서도 아마 비슷했을 것이다.

Theophrastus, On Odours

향료 공방: 리디온 항아리

리디온 항아리

분쟁 중

사르디스의 발굴자들은 '리디온'이라 불리는 작고 둥근 항아리를 많이 발견했다. 굽과 입이 밖으로 벌어진 이 형태는 그리스 땅에서도 거래되고 모방되었다. 많은 학자들은 크기와 넓은 분포를 근거로 이 항아리에 향유, 어쩌면 바카리스가 담겼으리라 본다. 그러나 내용물이 확실히 밝혀지지 않았으므로, 이 항아리와 향료 교역의 연관성은 그럴듯한 추측으로 남아 있다.

E. Dusinberre, Aspects of Empire in Achaemenid Sardis, 2003

향료 공방: 페르시아 궁정의 향유

페르시아 궁정의 향유

당대 기록

페르세폴리스의 다리우스 궁전 출입구 부조에는 대왕의 뒤를 따르며 그의 몸에 쓸 물건을 든 시종들이 새겨져 있는데, 그중에는 수건도 있다. 한 시종이 든 작은 그릇은 흔히 향유 병으로 해석되지만, 이는 어디까지나 해석일 뿐이다. 부조는 그런 향유가 어디서 만들어졌는지 아무것도 말해 주지 않으며, 사르디스는 가능한 여러 산지 가운데 하나에 불과하다.

Persepolis, palace of Darius, doorway reliefs; E. F. Schmidt, Persepolis I, 1953

향료 공방: 왕의 하사품으로서의 향료

왕의 하사품으로서의 향료

헤로도토스에 따르면 캄비세스는 엘레판티네의 '물고기 먹는 사람들'을 첩자로 삼아 에티오피아 왕에게 보냈다. 그들이 가져간 선물에는 자주색 옷, 금 장신구, 야자술, 몰약 향유를 담은 설화석고 항아리가 있었다. 이 이야기는 에티오피아인의 소박함을 드러내려는 것이지만, 그리스인이 페르시아 왕이라면 총애의 표시로 향유를 내리리라 여겼음을 보여 준다.

Herodotus 3.20

출처

  • Theophrastus, On Odours
  • Xenophanes fr. 3, in Athenaeus, Deipnosophists 12.526a
  • Athenaeus, Deipnosophists 15
  • Herodotus 3.20
  • E. Dusinberre, Aspects of Empire in Achaemenid Sardis, 2003
  • E. F. Schmidt, Persepolis I, 1953