الموسوعة › المباني

بستان

بساتين الفاكهة المرويّة في الإمبراطورية الهخامنشية، القرنان السادس والخامس ق.م

في أنحاء الإمبراطورية، نمت أشجار الفاكهة في الأراضي المروية: النخيل في بلاد بابل، والتين والكروم وسائر الفواكه في فارس، وبساتين مختلطة في الضياع الملكية. وتُظهر سجلات القصر أن الفاكهة كانت تُصرف حصصًا وتُقدَّم طعامًا ملكيًا. ويربط الكتّاب اليونانيون، ورسالة ملكية مشكوك في صحتها، بين غرس الأشجار وحسن الحكم، فكان البستان مزرعة منتجة وعلامة على عناية الملك بالأرض في آن واحد.

في اللعبة: في اللعبة يُعدّ البستان مبنى طعام من أشجار الفاكهة تُسقى من القنوات، وتطلب بيوت الشيخ فاكهته. وهذا تبسيط: فالبساتين الحقيقية كانت تنمو أيضًا في ضياع المرتفعات في فارس، تغذّيها قنوات مأخوذة من الجداول.

الفاكهة في ألواح برسبوليس

في السجلات

تسجّل ألواح التحصينات في برسبوليس، المكتوبة بالعيلامية بين نحو 509 ق.م و493 ق.م، حركة الفاكهة في اقتصاد الملك. فالتمر والتين يظهران حصصًا للعمال ومؤنًا للبيوت الملكية وبيوت النخبة. ويبدو أن بعض النصوص يتعلق بأشجار فاكهة تُغرس في الضياع، ومنها الحدائق المسوَّرة التي تسمّيها الألواح «بارتيتاش» (partetaš)، وهي الصيغة العيلامية للكلمة الفارسية التي اشتُقّت منها اليونانية «باراديسوس» (paradeisos).

R. Hallock, Persepolis Fortification Tablets, 1969; W. Henkelman, The Other Gods Who Are, 2008

بساتين نخيل بلاد بابل

في السجلات

في بلاد بابل كانت نخلة التمر شجرة البساتين الرئيسية، تُغرس على ضفاف القنوات في السهل النهري. وتسجّل أرشيفات تجارية مثل نصوص إيجيبي، وأرشيف موراشو اللاحق من نيبور (بعد 479 ق.م)، عقود إيجار بساتين النخيل والحصص المستحقة على البستانيين والإيجارات المدفوعة تمرًا. وتُظهر هذه الوثائق أن البساتين كانت أملاكًا تُدار بعناية، ومرتبطة بالحصول على مياه القنوات.

M. Stolper, Entrepreneurs and Empire, 1985

هيرودوت عن النخلة البابلية

رواية قديمة

يذكر هيرودوت أن النخيل كان ينمو في أرجاء السهل البابلي كله، وأن الناس كانوا يصنعون من ثمره الطعام والنبيذ والعسل. ويصف كذلك كيف كان المزارعون يربطون ثمر النخيل الذي سمّاه اليونانيون ذكرًا بالأشجار المثمرة. ويفسّر ذلك، مخطئًا، بمقارنته بطريقة اليونانيين في معالجة أشجار التين. وتتّفق روايته مع ما تُظهره الوثائق البابلية من أهمية التمر.

Herodotus 1.193

داريوس والرسالة إلى غاداتاس

متنازع عليه

يعرض نقش يوناني من مغنيسيا على نهر المياندر رسالةً من داريوس يثني فيها على موظفه غاداتاس لغرسه أشجار فاكهة من وراء الفرات في الأنحاء السفلى من آسيا، ويوبّخه في الوقت ذاته على فرض الضرائب على بستانيي أبولو المقدّسين. وقد نُقش الحجر الباقي في العصر الروماني. يقبله بعض المؤرخين نسخةً من رسالة ملكية حقيقية، بينما رأى آخرون، وأبرزهم بيير بريان، أنه تزوير متأخر.

R. Meiggs and D. Lewis, Greek Historical Inscriptions, no. 12; P. Briant, Histoire et archéologie d'un texte: la Lettre de Darius à Gadatas, 2003

زينوفون عن أشجار الملك

رواية قديمة

يذكر زينوفون، الذي كتب في القرن الرابع، أن الملك الفارسي كان يحرص على أن تمتلئ حدائقه بالأشجار وأن تكون الأرض حسنة الزراعة. ويروي أن قورش الأصغر أرى الإسبرطي ليساندر حديقته في سارديس، وقد غُرست أشجارها في صفوف مستقيمة، وزعم أنه غرس بعضها بيده. والمشهد متأخر عن حقبة هذه اللعبة، لكنه يبيّن كيف ربط اليونانيون الغرس بالفضيلة الملكية.

Xenophon, Oeconomicus 4.13 and 4.20-25